昨年11月に秋の寺子屋in 妙国寺にて開催された味噌つくり&パンつくり教室!!


仕込んだ味噌が麹菌さんたちの働きによって熟成しました。
毎日毎日お経を聞いて育った味噌ですから・・・食べたらご利益があること間違いなしです
!!

DSC_0337
お一人1.5キロくらいに小分けにしました!今冷蔵庫にて保存しております
。

DSC_0340
ぼちぼちと配って行きますが・・・
参加された皆様は取りに来ていただけるとありがたいです
。
少し味見をしましたが・・・かーなーりー美味しいです
昔の人の知恵はすごいですね・・・。
お楽しみに!!!