昨年11月に秋の寺子屋in 妙国寺にて開催された味噌つくり&パンつくり教室!!

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仕込んだ味噌が麹菌さんたちの働きによって熟成しました。

毎日毎日お経を聞いて育った味噌ですから・・・食べたらご利益があること間違いなしです!!

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お一人1.5キロくらいに小分けにしました!今冷蔵庫にて保存しております

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ぼちぼちと配って行きますが・・・

参加された皆様は取りに来ていただけるとありがたいです

少し味見をしましたが・・・かーなーりー美味しいです

昔の人の知恵はすごいですね・・・。

お楽しみに!!!