秋も深まったこの季節🍁
秋の寺子屋～味噌つくり＆みそまるワークショップ～が開催されました😀
今回、親子で６０名以上の皆様に参加していただき大変賑やかな一日となりました😁
まずはご挨拶がてらちょっとしたお話しをさせていただき・・・
２グループに分かれました！
山鹿市木屋本店 井口耕二さんによります。
味噌つくりと麹のお話。
大豆をつぶして・・・
麹と塩で混ぜまして・・・
機械にかけます！
美味しいみそになるように・・・
毎日お経が聞こえる場所で発酵させます😀
そして、本日久留米より来ていただきました！
みそまる普及委員会みそマザーの 池田彩さんによります。
みそまるワークショップです！
みそまるについてのお話を聞いて🙂
作っていきます😄
丸めてキャンディのように保存する斬新さ！！
今日の朝お味噌汁にして食べましたが！
とても美味しく！手軽に食べれます😁
講師で来てくださった井口先生と池田先生！
そして、ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！
みそができましたらまた皆様にお知らせいたします😊